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Folge 177 – Vom Honigtopf ins Whiskyglas

Was passiert, wenn Imker und Whisky-Macher zusammenarbeiten? Das testen wir heute mit zwei süßen Überraschungen! Der eine stammt von der Imkerei Bell aus dem Rheinland, der andere ist ein preisgekrönter schottischer Honig-Whisky namens „Bruadar“.

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Zwischen Verkostungsnotizen schweifen wir natürlich wieder ab – von der 5000-jährigen Geschichte der Bienenjagd über Alexander den Großen im Honigfass bis hin zu mysteriösen Bonbons, deren Namen niemand kennt. Während wir die beiden Honig-Whiskys vergleichen, philosophieren wir über Bienen-Investments (ja, wirklich!) und testen nebenbei noch Whisky-Schokoladen-Nuss erstanden im Discounter.

Ob der rheinländische oder der schottische Honig besser mit Whisky harmoniert? Und was zum Geier hat die deutsche Akazie damit zu tun? Das erfahrt ihr in Folge 177!

PS: Von den Schokoladen-Experimenten raten wir dringend ab… 😉

Damenwahl am Tasting-Tisch

  • Whisky Likör mit Honig von der Imkerei Bell
  • Bruadar Malt Whisky Liqueur 24 %

Whisky-Likör
mit Honig
Imkerei Bell

  • Honig
  • Eiche
  • Karamell Süße
  • Karamell
  • Vanille
  • Gewürze
  • Honig
  • kurz
  • weich
  • süß
  • intensive Honigaromen
  • florale Frühlingsnoten
  • spritzig
  • Noten von Schlehen-Gin
  • Pflaumenmus
  • Gewürze
  • seidenweich
  • anhaltend
Folge 177 war zu süß für dich? Hier sind ein paar härtere Sachen (vielleicht)
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