Angels Share

Was ist Angels Share? Der Angels Share wird auch als “Schluck der Engel” bezeichnet. Er bezeichnet den Anteil des Whiskys, der während des Reifeprozesses aus den Fässern über die Luft entweicht. Je nach Lagerung und den vorherrschenden klimatischen Bedingungen verdunstet mehr Alkohol oder Wasser. Ausführlicher befassen wir uns mit der Thematik in unserem Blogbeitrag.

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