Double Wood

Was bedeutet Double Wood? Mit der Angabe Double Wood soll auf eine Reifung in zwei unterschiedlichen Fasstypen hingewiesen werden. Dabei sind sowohl in der Wahl der Fasstypen, als auch in der jeweiligen Lagerdauer unterschiedliche Kombinationen denkbar. Häufig erfolgt die Lagerung im zweiten Fass nur für wenige Monate, um dem Whisky ein sogenanntes Finish zu geben.