Folge 204 – Don’t drink and Schwein

Es wird tierisch, es wird historisch und vor allem wird es grundsĂ€tzlich. Heute klĂ€ren wir nicht nur, was wir im Glas haben, sondern auch, warum auf der Flasche ein Keiler abgebildet ist, der aussieht, als hĂ€tte er eine harte Nacht hinter sich. Handelt es sich dabei um ein mythisches Wachschwein, das im Jahr 1330 durch lautes Grunzen eine ganze Burg vor den fiesen Plesserittern rettete, oder doch nur um einen zukĂŒnftigen Rollmops?

WĂ€hrend Christian die Gelegenheit nutzt, um den Podcast kurzzeitig in ein Seminar ĂŒber preußische Reformen, den Wiener Kongress und Napoleons wahre KörpergrĂ¶ĂŸe zu verwandeln, widmen wir uns den bunten Flaschen aus Niedersachsen. Wir haben Blau und Orange auf dem Tisch – zum GlĂŒck betrifft das nur die Etiketten und nicht den Whisky, sonst wĂ€ren wir schnell beim Schlumpf-Schnaps.

Im Tasting sorgt der Triple Malt fĂŒr gespaltene Lager. Da er in Craft-Beer-FĂ€ssern lag, riecht er verdĂ€chtig nach Hopfenkaltschale, was Silvi zu dem wohl philosophischsten Satz des Abends hinreißen lĂ€sst: Jedes Bier ist eigentlich nur ein vergeudeter Whisky. Der Straight Wheat muss danach versuchen, mit Portwein-Noten die Ehre der Distille zu retten, wĂ€hrend wir uns streiten, welche Farbe Johannisbeeren eigentlich haben sollten.

Schnappt euch ein Glas, lasst den Mexikaner im Schrank stehen und lernt, warum man Hartholz nach kleinen Franzosen benennt.

Das Keiler-Lineup

  • Hardenberg Club Triple Malt Whisky
  • Hardenberg Club Straight Wheat Whisky
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Aroma
  • Feine floralen Noten
  • Leichte ZitrusanklĂ€nge
  • Subtile Sahnearomen
Geschmack
  • Sehr weich und geschmeidig
  • SĂŒĂŸe Getreidenoten
  • milder Honignote
  • Vanillepudding
  • Sehr sanft
Abgang
  • Leichter, kurzer Abgang
  • Zarte SĂŒĂŸe
  • Milde Getreidenoten
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Aroma
  • Weiche MalzsĂŒĂŸe
  • Hauch Honig
  • Leicht getoastete Eiche
  • Vanille
  • Dezente TrockenfrĂŒchte
  • Aprikose
  • Geröstete NĂŒsse
Geschmack
  • Ausgewogener Malzcharakter
  • Cremige Textur
  • Karamell
  • leichter Toffee
  • Muskat und weißer Pfeffer
  • Dezente Fruchtigkeit
Abgang
  • Mittellanger Abgang
  • Anhaltende MalzsĂŒĂŸe
  • Leichte Eichen­trockenheit
  • Zarte GewĂŒrze
  • Ein warmer, runder Nachhall

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Grab The Glass

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