Folge 131 – Indischer Whisky aus dem Tetrapack

Oft benötigen wir viel Zeit, um uns einen Folgentitel auszudenken, der sowohl kreativ als auch bescheuert genug ist, um unser Werk zu betiteln. Ob ihr es nun glauben mögt oder nicht, ja, auch bei dieser Folge haben wir lange überlegt. Bis wir alle gemeinsam zu dem Entschluss gekommen sind: Wieso nennen wir die Folge nicht einfach beim Namen. Einfach so, dass sie wortwörtlich wiedergibt, was wir probieren. Schließlich ist das kurios genug. Völlig ausreichend. So kam es, dass wir Folge 131 einfach Indischer Whisky aus dem Tetrapack tauften. Geht runter wie Öl, nicht wahr? Ganz im Gegenzug zu dem Zaubertrank, der sich in den Tetrapacks befand. Zugegeben, ein paar Fläschchen aus PET waren auch mit von der Partie – aber eben alles aus Indien.

Wie es dazu kam? Christian hatte einen Freund gefragt, ob er nicht welchen von seiner Indienreise mitbringen könnten – gesagt und getan. Da stand er nun. Auf dem Grab-The-Glass-Tisch. Ein Once-in-a-lifetime-Erlebnis der besonderen Art. Mit darunter der meist verkaufteste Whisky der Welt. Welcher das ist und wie wir uns schlagen, erfahrt ihr, wenn ihr diese zauberhafte Folge streamt. Ein paar Sadisten haben wir doch sicherlich unter unseren Fans oder?

3 mal indischer Whisky aus dem Tetrapack und 3 mal Aus einer PET-Miniatur

  • McDowell’s No.1 Premium Whisky Original
  • McDowell’s No 1 Luxury Select Whisky
  • Royal Challenge Indian Spirit
  • Signature Rare Aged Whisky
  • Directors Special Whisky
  • Directors Special Black Deluxe Whisky
Indischer Whisky aus dem Tetrapack - McDowell’s No.1 Premium Whisky Original

McDowell’s No.1 Premium Whisky Origina

Aroma
  • verwittertes Graubrot
  • Malz
  • chemische Süße
  • Menthol
Geschmack
  • herb
  • leicht seifig
  • Malz
  • ein Tropfen Honig
  • Vanille
Abgang
  • fast nicht vorhanden
  • Kölnisch Wasser – Kerosin Echo
  • Kruste von altem Graubrot
Indischer Whisky aus dem Tetrapack - McDowell’s No 1 Luxury Select Whisky

McDowell’s No 1 Luxury Select Whisky

Aroma
  • süß
  • Hauch von Rauch
  • alkoholisch
Geschmack
  • Instantkaffee
  • Hauch von künstlichem Süßstoff
  • leicht rauchig
Abgang
  • gebranntes Korn
  • körnig
  • alkoholsch
Royal Challenge Indian Spirit

Royal Challenge Indian Spirit

Aroma
  • süßes Aroma
  • braunem Zucker
  • Melasse
  • Feige
  • etwas Malz
Geschmack
  • holzig
  • eichenartig
  • Milchschokolade
  • Vanille
  • künstlicher Süßstoff
Abgang
  • etwas fruchtig
  • neutraler Abgang
Signature Rare Aged Whisky

Signature Rare Aged Whisky

Aroma
  • sehr subtil mit Noten von Süße
  • Früchte
  • Eiche
  • Menthol
  • leichte Säurebitterkeit
Geschmack
  • einige Alkoholnoten
  • Noten von Eiche
  • Vanille
  • Melassesüße
Abgang
  • kurz
  • süßes Karamell
Indischer Whisky aus dem Tetrapack - Director's Special

Directors Special Whisky

Aroma
  • alkoholisch
  • leicht fruchtig
  • Vanille
Geschmack
  • sehr mild
  • leicht bitter
  • Malz und Getreide
Abgang
  • fruchtige Noten
  • dezenter Torfgeschmack
Directors Special Black Deluxe

Directors Special Black Deluxe Whisky

Aroma
  • alkoholisch brennend
  • Reinigungsmittel / Scheuermilch
  • vergorene Birne
Geschmack
  • brennt nicht
  • Lebkuchen
  • überreife Birne
  • Brackwasser
  • seifig
Abgang
  • mittellanger Abgang
  • seifig

Destillerie(n) der Folge im Überblick

United Spirits Limited (Produzent der genannten Marken)

Inhaber

Diageo (über United Spirits Limited)

Gründungsdatum

1826 (Ursprung als McDowell & Company)

Ø Liter Whisky pro Jahr

Einer der größten Spirituosenhersteller der Welt (genaue Zahlen nicht öffentlich)

Master Distiller

  • Team von Master Blendern

Dauerbrenner (Core Range)

  • McDowell’s No.1 Premium Whisky
  • McDowell’s No 1 Luxury Select Whisky
  • Royal Challenge Indian Spirit
  • Signature Rare Aged Whisky
  • Directors Special Whisky
  • Directors Special Black Deluxe Whisky

Die Geschichte hinter diesen ikonischen indischen Whiskys ist die Geschichte von United Spirits Limited (USL), einem Giganten der globalen Spirituosenindustrie. Die Wurzeln reichen bis ins Jahr 1826 zurück, als der Schotte Angus McDowell in Indien die Firma McDowell & Company gründete. Der entscheidende Wendepunkt kam 1951, als die Firma von Vittal Mallya übernommen wurde. Unter seiner Führung und später der seines Sohnes Vijay Mallya expandierte das Unternehmen rasant. Die Marke McDowell’s No. 1 wurde 1968 als Whisky eingeführt und entwickelte sich schnell zu einem Eckpfeiler des Unternehmens. Durch Fusionen und Übernahmen entstand United Spirits Limited, das zum unangefochtenen Marktführer in Indien wurde. Seit 2013 hält der globale Spirituosenkonzern Diageo die Mehrheitsanteile an USL.

Die Produktionsmethoden von USL unterscheiden sich grundlegend von denen traditioneller schottischer oder irischer Destillerien und sind auf den indischen Markt zugeschnitten. Ein Großteil des “Indian Made Foreign Liquor” (IMFL), zu dem diese Whiskys zählen, wird auf der Basis von neutralem Alkohol hergestellt, der aus Melasse (einem Nebenprodukt der Zuckerproduktion) destilliert wird. Dieser Neutralalkohol wird anschließend mit einem Anteil an traditionellem Malt-Whisky (sowohl importiertem schottischem als auch in Indien hergestelltem) verschnitten, um den gewünschten Charakter und Geschmack zu erzielen. Diese Methode ermöglicht eine kostengünstige Massenproduktion und führt zu einem leichteren, zugänglicheren Geschmacksprofil, das bei den Verbrauchern in Indien sehr beliebt ist.

Die Bedeutung von United Spirits und seinen Marken für die Whisky-Welt ist enorm, auch wenn sie oft übersehen wird. Gemessen am reinen Verkaufsvolumen gehören Marken wie McDowell’s No. 1 und Royal Challenge zu den meistverkauften Whiskys der Welt und übertreffen viele berühmte Scotch-Marken bei weitem. Sie haben Whisky für Hunderte von Millionen von Verbrauchern zugänglich gemacht und den indischen Markt zum größten Whisky-Konsummarkt der Welt geformt. Obwohl sie nach EU-Standards oft nicht als “Whisky” klassifiziert werden dürften, haben sie die globale Spirituosenlandschaft maßgeblich geprägt und stehen für eine Erfolgsgeschichte, die auf Skalierung, Marktanpassung und Markenaufbau basiert.

Fun Fact

Die Marke McDowell’s No. 1 ist gemessen am Volumen eine der meistverkauften Whisky-Marken der Welt und übertrifft viele bekannte schottische oder amerikanische Whiskys bei weitem. Dies ist auf ihre immense Beliebtheit auf dem indischen Subkontinent zurückzuführen.

Avatar-Foto
Grab The Glass

Eine Antwort hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

SOMMERPAUSE!

Liebe Hörerschaft,

Guter Whisky braucht Zeit – und wir auch. Deshalb gönnen wir uns und unserem Podcast eine längere Reifephase im Eichenfass... ähm, im Sommerurlaub.

Keine Sorge, hinter den Kulissen entstehen schon neue Ideen und spannende Themen für den Herbst. Und versprochen: Wir kommen ungefiltert zurück!

Bis dahin: Genießt den Sommer und Grab The Glass! Wir sind im September wieder zurück. 🥃