Folge 189 – Creek meets Canyon
Heute sind wir mit Kanus unterwegs! Von einem kleinen Creek bewegen wir uns hin zum großen Grand Canyon – eine Folge des ewigen Wassers im Kreislauf der amerikanischen Whisky-Landschaft.
Wir verkosten einen von Silvis neuen Lieblings-Bourbons, den Rowan’s Creek aus Kentucky (ein Geburtstagsgeschenk!), gegen einen Grand Canyon Straight Bourbon aus Arizona. Während der eine mit massiver Breite und blumigen Noten wie ein gut ausgewählter Blumenstrauß schmeckt, überrascht der andere mit Arizona Blue Corn und Wheated-Bourbon-Charakter.
Zwischen den Verkostungen lernen wir alles über die geologische Entstehung des Grand Canyon (17 Millionen Jahre Erosion!), treffen unfreundliche Destillerie-Mitarbeiter in Williams und hören von unvermeidbaren Bayern-Begegnungen am Rande der Schlucht. Außerdem: Warum es in bayerischen Gymnasien Bier-Automaten gab und wie ein Navy-Veteran mit 1.500 Dollar eine Destillerie gründete.
Kann ein Arizona-Whisky aus blauem Mais gegen Silvis Wahl mithalten? Riecht der eine wirklich nach muffigem Kornspeicher? Und was haben Butterkekse mit Whisky-Farben zu tun? All das und die Ankündigung eines Gastes zum Thema Whisky-Vereine in diesem Creek-to-Canyon-Adventure!
Grab the Glass und paddelt mit uns durch Amerika!
Heute auf den Wasserwegen
- Rowan’s Creek Kentucky Bourbon Whiskey (50,05% – Willett Distillery)
- Grand Canyon Distillery Straight Bourbon (40% – Arizona Blue Corn & Wheated)
Rowan’s Creek
Kentucky Bourbon Whiskey
(50,05% – Willett Distillery)
- Reife Vanille und süßes Toffee
- Butterscotch mit Hauch von Eiche
- Warmer Zimt und dezente Nelke
- Getreidige Noten, fast wie Cornflakes
- Leicht fruchtig mit reifen Kirschen
- Ölig, cremig, vollmundig
- Karamell trifft auf Eichenwürze
- Warmer Zimt und Backgewürze
- Sanfte Kirschnoten, leicht kräuterig
- Feine Nussigkeit, leicht schokoladig
- Mittellang bis lang und würzig
- Holzige Wärme mit Mildpfeffer
- Leichte Trockenheit, aber samtig
Grand Canyon Distillery
Straight Bourbon
(40% – Arizona Blue Corn & Wheated)
- Sanfte Süße von Vanille & Karamell
- Getreidige Noten, fast wie Cornflakes
- Leicht blumiger Touch
- Fein eingebundene Eichenwürze
- Minzige Frische im Hintergrund
- Ölig-weiches Mundgefühl
- Süßes Butterscotch & Honig
- Leichte Getreidenote vom Blue Corn
- Subtile Gewürze, etwas Pfeffer
- Sehr ausgewogen und zugänglich
- Mittellang und warm
- Feine Eiche & Würze
- Angenehm süß im Nachhall
