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umeshu pflaume

Folge 122 – Plum Plum Whisky

Heute sind wir nicht einfach nur pläm pläm, sondern gehen mit einem freudigen ‚plum plum‘ in eine neue Episode. Und warum, fragt ihr? Weil wir etwas wirklich Spannendes für euch haben. Christian hat uns für diese Schnapszahlfolge, die eigentlich keine ist, etwas wirklich Außergewöhnliches mitgebracht. Stellt euch vor: Whisky aus dem Pflaumenschnapsfass und Pflaumenschnaps aus dem Whiskyfass. Klingt verrückt, oder? Nun, das ist es auch!

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Diese exotischen Elixire stammen aus dem Land der aufgehenden Sonne, Japan. Ein Whisky, gereift im Pflaumenschnapsfass, wäre in traditionellen Whisky-Ländern wie Schottland kaum vorstellbar. Und der Pflaumenschnaps? Kein Wein, kein Likör, sondern ein echter Pflaumenschnaps, der den Geist des Whiskys atmet.

Aber das ist noch nicht alles. Neben ihrer gemeinsamen Herkunft und ihrer ungewöhnlichen Reifung haben diese beiden Kandidaten noch etwas anderes gemeinsam, das uns in einen beinahe unaufhörlichen Lachanfall versetzt hat. Was das ist, werdet ihr in Folge 122 – Plum Plum Whisky erfahren.

Zuerst nen Kurzen, dann genießen

  • Akashi Shiratama Umeshu
  • Hatozaki 12 Year Old Umeshu Cask Finish

Akashi
Shiratama
Umeshu

  • üppig
  • Zwetschgenpflaume
  • Honig
  • Mandel
  • voll und fruchtig
  • Pflaume
  • kandierter Apfel
  • leicht würzigen Noten
  • mild
  • Whisky-Eichennoten
  • Schwarzkirsche

Hatozaki
12 Year Old
Umeshu Cask Finish

  • sanfte Traubenlimonade
  • dekadente Pflaume
  • Milchschokolade
  • Zuckerkekse
  • zart
  • fruchtig
  • Feigenmarmelade
  • Marsala-Wein
  • Umeshu
  • Grapefruit
  • Sassafras
  • Root Beer
  • zugänglich
  • Müsli
Sind deine Ohren immer noch zugänglich für unsere Inhalte? Na dann los!
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VORGEZOGENE SOMMERPAUSE

Liebe Hörerschaft,

Guter Whisky braucht Zeit – und wir auch. Deshalb gönnen wir uns und unserem Podcast eine kleine Reifephase im Eichenfass... ähm, im Urlaub.

Keine Sorge, wir destillieren schon fleißig neue Ideen für kommende Folgen. Und versprochen: Wir werden nicht gefiltert!

Bis dahin: Stay tuned und Grab The Glass! 🥃