Kategorie Wissen

Woher bekommt der Whisky seine Farbe?

Sonnenuntergang über Hügeln - Symbolbild für Woher bekommt Whisky seine Farbe?

Von Sonnengelb bis Dunkelbraun – das Farbspektrum von Whisky ist so unterschiedlich, wie der Geschmack selbst. Aber wie erhält die geschmackvolle Spirituose ihre Farbgebung? Grundsätzlich kann die Färbung von Whisky durch zwei Wege zustande kommen.

Was bedeutet eigentlich Angels Share?

Reifender Whiskey mit unterschiedlicher Färbung und Angels Share

Vielleicht hat der ein oder andere schon mal vom Angels Share oder „Schluck der Engel“ gehört. Allgemein betrachtet, spricht man hierbei von der Verdunstung von Alkohol und Wasser während der Lagerung von Spirituosen und Weinen. Bei der Lagerung von Whisky…