corn harvest

Folge 70 – De pladde Hirsch

Unendliche Weiten. Mais, soweit das Auge reicht. Ein Rohstoff, der vielseitig in der Nahrungsmittelindustrie eingesetzt wird und natürlich auch einen großen Beitrag zur Herstellung von Bourbon leistet. Ha ha, aber dieses Mal geht es nicht um Bourbon, nein, dieses Mal geht es um einen der beliebtesten (dazu sogar kalorienarm – ganz im Gegensatz zum Bourbon 😉) Knabbersnacks der Welt, um Popcorn. Ja, richtig gehört, wir zelebrieren den Auftakt der Folge mit Popcorn. Na ja, Spaß beiseite. Was wären wir für ein Whisky-Podcast, wenn wir nur Popcorn crunchen würden? Nein, dieses Mal dreht sich alles um Corn Whiskey, genau genommen sogar Straight Corn Whiskey aus den USA. Dazu haben wir zum einen den Platte Valley Straight Corn Whiskey sowie den Hirsch Straight Corn Whisky auf den Tisch gestellt. Was einen Corn Whiskey von einem Bourbon unterscheidet und was das alles mit der Lewis-und-Clark-Expedition zu tun hat, erfahrt ihr in Folge 70 – De pladde Hirsch.

  • Cerealien
  • Keksteig
  • Karamell
  • ein Hauch Vanille
  • Mais
  • Waldbeeren
  • leicht rauchig
  • kurzer bis mittellanger Abgang mit Malznoten
  • nussig & ölig
  • leichte Süße
  • Vanille
  • Kräuter
  • Apfel-Zimt
  • Butterkeks
  • Maisnoten
  • ein Hauch von Vanille
  • kurz- bis mittellanges Finish
  • süß
  • etwas Gras
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