Folge 40 – Johnnie Blonde Cocktails: Mischen possible

Geschüttelt – nicht gerührt! Es geht natürlich nicht um Martini, sondern um den neuen (Whisky-) Agenten Johnnie Blonde, der sich auf eine gefährliche Mission begibt: Cocktails. Unterstützt von Matthias, dem Barkeeper unseres Vertrauens, nehmen wir diesen potenziell lebensbedrohlichen Auftrag an. Wie wir überlebt haben, warum Piraten es eher spritzig mögen und ob Johnnie da heil wieder raus gekommen ist, erfahrt ihr in unserer neusten Folge 40 – Johnnie Blonde Cocktails: Mischen possible.

Aroma
  • Zitronen / Zitrusfrüchte
  • reife rote Beeren, Pflaume
  • Vanille
Geschmack
  • Zitrusfrüchte
  • Vanillearoma
  • sanft holzig
  • harmonisch mild
Abgang
  • kurzer Abgang
  • hinterlässt ein leicht holziges, aber mildes Finish

Cocktail-Rezepte mit Johnnie Blonde

Whisky Sour

Whiskey Sour

Was ihr benötigt

  • 6 cl Whiskey (Bourbon)
  • 2 cl Zitronensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • 2 Spritzer Bitterlikör
  • Eiweiß nach Belieben
  • Eiswürfel nach Belieben

So geht’s

Für diesen Cocktail benötigt ihr einen Shaker, in den ihr 6 cl Straight Bourbon Whiskey, 2 cl Zitronensaft und 2 cl Zuckersirup gebt. Einmal kräftig durchschütteln, dann 4-5 Eiswürfel in den Shaker und alles zusammen nochmals kräftig mischen. Das ganze seiht ihr in das typische Whiskey Sour Glas, eine vorgekühlte Coupette, ab und rundet das Ganze mit zwei Spritzern Bitterlikör ab.

Um eine echte Schaumkrone zu erzeugen, könnt ihr ein Barsieb nutzen. Dieses einfach falsch herum auf den Shaker drücken und den Cocktail an der Unterseite des Shakers herausfließen lassen.

Tipp: Wer das Ganze etwas milder mag, kann im letzten Arbeitsschritt noch Eiweiß mit in den Shaker geben.

Lynchburg Lemonade

Lynchburg lemonade cocktail

Was ihr benötigt

  • 4 cl Whiskey (Bourbon)
  • 1 cl Orangenlikör / Triple Sec
  • 1,5 cl Zitronensaft
  • 1,5 cl Limettensaft
  • Zitronenlimonade zum Auffüllen
  • Eiswürfel nach Belieben
  • Gurken-, Zitronen- oder Limettenscheiben als Dekoration

So geht’s

Nehmt am besten ein Original Lynchburg Lemonade Schraubglas, befüllt es mit 3-4 Eiswürfeln. Gebt 4 cl Jack Daniel´s Tennessee Whiskey, 1 cl Orangenlikör, 1,5 cl Zitronensaft und 1,5 cl und Limettensaft hinzu. Dann schraubt ihr das Glas fest zu, schüttelt alles kräftig durch, schraubt es wieder auf und füllt es mit Zitronenlimonade auf. Als Garnierung empfehlen wir, Zitronen- und Limettenscheiben hinzuzufügen. Und bei großer Hitze mehr Eiswürfel.

Jack Daniels Lynchburg Lemonade Glas mit Schraubdeckel und Henkel
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Zuletzt aktualisiert am 14. September 2024 um 17:02 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Ruthless ‘Blonde’ Johnnie

  • 2,5 cl Johnnie Blonde
  • 2 cl Traubensaft
  • Minzblätter
  • Cranberrysaft

und so geht’s:

Glas mit Getränk und Zitronenscheibe

ZEIT FÜR EIN GEWINNSPIEL.

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Grab The Glass

4 Kommentare

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SOMMERPAUSE!

Liebe Hörerschaft,

Guter Whisky braucht Zeit – und wir auch. Deshalb gönnen wir uns und unserem Podcast eine längere Reifephase im Eichenfass... ähm, im Sommerurlaub.

Keine Sorge, hinter den Kulissen entstehen schon neue Ideen und spannende Themen für den Herbst. Und versprochen: Wir kommen ungefiltert zurück!

Bis dahin: Genießt den Sommer und Grab The Glass! Wir sind im September wieder zurück. 🥃