Ein altes Bahnhofsgebäude, vulkanische Verwerfungslinien und eine 6,7-Millionen-Investition: Die Holyrood Distillery bringt Whisky zurück nach Edinburgh. Wir verkosten ihren honigsüßen New Make und den gereiften Amber Single Malt.

Von Jim Beam und Michters in die Selbstständigkeit – Heather Greene und ihre Kollegin zeigen bei Milam & Greene, dass texanischer Bourbon auch anders kann. Statt grobem Texas-Punch servieren sie uns einen sanften 43%er und seinen charakterstarken Bruder mit 52,5%.

Folge 170: Dewars Smooth-Reihe auf dem Prüfstand. Wir probieren den Caribbean Smooth im Rum-Fass-Finish und den French Smooth mit Calvados-Noten. Ob uns die Blends überzeugen konnten und welche Geschichten sich hinter Dewars verbergen, erfahrt ihr in dieser Folge!

Heute erkunden wir die schwäbische Alb mit Finch Whisky im Glas! Der Korn Whisky zeigt kantige Noten, während die Rye Edition mit Rotwein-Barrique und einem Hauch von Gummibärchen überrascht. Dazu Schwaben-Charme, Geschichte und tierische Begleiter – jetzt hören!

Silvi bringt uns einen Halifax-Whisky aus Kanada mit, der die Runde überrascht. Während des Tastings schweifen wir ab zu kanadischer Geschichte und den Besonderheiten der Signal Hill-Übertragung. Ob der Whisky uns überzeugen kann? Das hört ihr in Folge 168!

Christian bringt Apfel- und Kirsch-Whisky-Liköre aus dem Delicat in Heimbach mit. Während der Apfel-Whisky eine Bratapfel-Note entfaltet, ist der Kirsch-Whisky süß und würzig. Ob wir begeistert sind und ein Besuch lohnt?

In Folge 165 verkosten wir zwei Bourbons vom Kentucky Bourbon Trail, beide mit 45 % Vol. Der eine ist ein echter Vintage, der andere eine urbane Stadtmarke. Warum Lexington als Pferdehauptstadt gilt, erfahrt ihr in dieser spannenden Folge von „Grab The Glass“.

In Folge 164 geht es ins Schwabenland! Zwischen Dialekten und Klischees erkunden wir eine schwäbische Brennerei. Hendrik erklärt uns die süddeutsche Mundart, während Christian um die südlichen Hörer bangt. Und natürlich gibt’s auch wieder Whisky. Hört rein!

In Folge 163 probieren wir Whiskys aus der schwer auszusprechenden Dailuaine-Destille. Während Silvi die ganze Folge über eine Pergola sucht, entdecken wir, ob der Geschmack genauso verknotet ist wie der Name.

Unser Podcast wollte einen nordischen Whisky verkosten. Hendrik, der eigentlich immer gewissenhaft seine Hausaufgaben macht, war felsenfest überzeugt: Sild muss von Sylt kommen. Logisch, oder?

In Folge 161 probieren wir zwei schwedische Whiskys von Mackmyra, die leider Insolvenz anmelden mussten. Einer davon kombiniert Whisky und grünen Tee – Silvi ist begeistert, Hendrik wird Honigbauer, und Christian bleibt in BWL hängen. Hört rein!

In Folge 160 verkosten wir zwei besondere Spirituosen, die Hendrik und Silvia aus den USA mitgebracht haben: Zimt- und Brown-Sugar-Bourbon-Likör. Es handelt sich zwar nicht um klassische Whiskys, aber die Geschmackserfahrung ist dennoch spannend.

In Folge 159 vergleichen wir den Bagheera von Amrut aus Indien und einen Wolfburn aus Schottland. Was diese Whiskys mit dem Dschungelbuch zu tun haben und wie sie uns schmecken, erfahrt ihr in „Die, die aus dem Dschungel kamen“.

In Folge 158 verkosten wir einen ungewöhnlich teuren Bourbon aus Texas. Während Hendrik und Silvi den Preis kennen, bleibt Christian ahnungslos. Wir sind gespannt auf seine Einschätzung! Hört rein in „Die sengende Hitze von Texas“.

In Folge 157 verkosten wir zwei spannende Whiskys von Benrinnes und diskutieren Themen wie die Sherry-Süße-Skala, den Anteil von Bourbon in Discounter-Bourbons und die Frage: Was ist eigentlich ein Maltman? Hört rein bei „Grab the Glass“, dem Whisky-Podcast!

In Folge 156 – Alles Banane du Erdnuss wird es tierisch. Wir haben zwar keinen waschechten Whiskey zu bieten, dafür jedoch Erzeugnisse aus den USA, die zum größten Teil aus Bourbon bestehen.