„Was hat es mit diesen Pilzkopf-Korken und rundgelutschen Flaschen auf sich?“ In Folge 183 testen wir die neue Lagg Destillerie von der Isle of Arran und stellen fest: 50 ppm Rauch sind für manche ein Genuss, für andere ein Albtraum. Und was ist Concerto-Gerste?

Der Octomore 12.1 mit 130,8 ppm Rauch spaltet die Gemüter – während drei Viertel des Tisches von fantastischem Frühstücksbacon und wunderbarer Süße schwärmen, versucht Silvi verzweifelt, ihre Zunge zu neutralisieren.

Ein ‚glücklicher Kauf aus dem Internet‘ führt uns zur Hyde Distillery, die seit 1640 in 12. Generation im County Cork brennt. Mit Dennis verkosten wir Single Grain und Single Malt aus unterschiedlichen Fässern – mit überraschenden Ergebnissen.

Christian ist zurück aus Japan und hat Dosen im Gepäck: Ein Suntory Highball, ein Smoky Highball und eine mysteriöse Apfel-Chuhai. Was in diesen Dosen steckt, welche Überraschungen sie bergen und warum ein Bär auf einer Dose für Verwirrung sorgt – das erfährst du in Folge 179!

Einst die ‚Whisky-Hauptstadt der Welt‘ mit fast 30 Destillerien, beherbergt Campbeltown heute nur noch drei aktive Brennereien. Wir probieren zwei Glen Scotia Abfüllungen und entdecken eine Region zwischen Tradition und Neuanfang.

Der eine stammt von einer kleinen Imkerei aus dem Rheinland, der andere ist ein preisgekrönter Schotte – zwei Honig-Whiskys zeigen uns heute, wie Bienen und Brennereien zusammenarbeiten.

Preemption Texas Straight Bourbon trifft auf Rabbit Hole Dareringer – ein Whisky-Duell zwischen Tradition und Moderne! Welcher Bourbon überzeugt mehr? Kerniger Texaner oder PX-Sherry-gefinnishter Newcomer? Hört rein und erlebt das große Grab The Glass!

Von Molke zu Orangenlimo: Während Hendrik die Geschichte der Fanta erzählt, mischen wir acht verschiedene Sorten mit Gentleman Jack. Ein experimentierfreudiger Jahresabschluss mit überraschenden Geschmackserlebnissen!

Von Koch Miguel, der zum Master Distiller wurde, bis zu den JJ-Brüdern, die mit einer Brauerei anfingen – heute lernen wir zwei spannende Familienbrennereien aus Texas kennen. Mit 50% und 58,4% Fassstärke zeigen sie uns ihre Version von Bourbon!

Ein altes Bahnhofsgebäude, vulkanische Verwerfungslinien und eine 6,7-Millionen-Investition: Die Holyrood Distillery bringt Whisky zurück nach Edinburgh. Wir verkosten ihren honigsüßen New Make und den gereiften Amber Single Malt.

Von Jim Beam und Michters in die Selbstständigkeit – Heather Greene und ihre Kollegin zeigen bei Milam & Greene, dass texanischer Bourbon auch anders kann. Statt grobem Texas-Punch servieren sie uns einen sanften 43%er und seinen charakterstarken Bruder mit 52,5%.

Folge 170: Dewars Smooth-Reihe auf dem Prüfstand. Wir probieren den Caribbean Smooth im Rum-Fass-Finish und den French Smooth mit Calvados-Noten. Ob uns die Blends überzeugen konnten und welche Geschichten sich hinter Dewars verbergen, erfahrt ihr in dieser Folge!

Heute erkunden wir die schwäbische Alb mit Finch Whisky im Glas! Der Korn Whisky zeigt kantige Noten, während die Rye Edition mit Rotwein-Barrique und einem Hauch von Gummibärchen überrascht. Dazu Schwaben-Charme, Geschichte und tierische Begleiter – jetzt hören!

Silvi bringt uns einen Halifax-Whisky aus Kanada mit, der die Runde überrascht. Während des Tastings schweifen wir ab zu kanadischer Geschichte und den Besonderheiten der Signal Hill-Übertragung. Ob der Whisky uns überzeugen kann? Das hört ihr in Folge 168!

Christian bringt Apfel- und Kirsch-Whisky-Liköre aus dem Delicat in Heimbach mit. Während der Apfel-Whisky eine Bratapfel-Note entfaltet, ist der Kirsch-Whisky süß und würzig. Ob wir begeistert sind und ein Besuch lohnt?