Bei Grab The Glass erfahrt ihr von der ersten lizenzierten Whiskydestille Japans, der Eigashima Destille. Seit 1888 werden hier Spirituosen hergestellt. Ihr Akashi Whisky wird mit Sake Methoden hergestellt. Hört rein in Folge 108: Whisky aus Japan: Sake-Style.

Ihr kommt zu unserem Podcast am Ausstrahlungstag unserer der Folge 107 – Bonasera, Bonasera – Italienischer Whisky und bittet uns um unsere Meinung. Dann sollt ihr sie auch von Grab The Glass bekommen – in diesem Sinne: Cielo, mio marito!

Die Tage werden wieder länger, Vögel zwitschern und lange gemütliche Abende mit Freunden auf der Terrasse oder im Garten rücken in greifbare Nähe. In anderen Worten: Es wird Frühling! Wir sind zwar winterhart, freuen uns aber inzwischen auch sehr auf die wärmeren Jahreszeiten.

Wir verabschieden den Winter mit einem großen Quietscher und viel Gelaber. Deswegen stehen bei uns auf der Getränkekarte auch zwei feine Tropfen, die dem Winter zum Abschied noch einmal so richtig einhauchen. Winter-Whisky, Editionen, die also den Zauber des Winters widerspiegeln sollen. Seid auf jeden Fall gespannt.

Früher war alles besser? Entgegen dieser Meinung, diskutieren wir über längst vergangene Zeiten unserer Jugend, bevor wir feststellen, dass es immer noch berühmte Standard-Whiskys gibt, die wir in unserem Podcast noch nicht aufgegriffen haben.

Von Luchs und Hase, Schweizer Whisky, natürlichen Wendungen und Weihnachtsmärkten handelt die neue Folge von Grab The Glass. Wir hoffen, weiterhin für euch Whisky-Jäger zu bleiben und nicht zu Gejagten-Quasseltanten zu werden.

Heute fliegt Grab The Glass eine Folge Spiced Bourbon ein. Mit Luftfahrt Pionieren, kleineren Schmuggeleien und einem gehörigen Schuss Whisky! Ob es eine Bruchlandung gibt? Stellt die Funkgeräte auf Empfang und hört rein!

Den Senf von Grab The Glass gibt es in gewohnter Qualität auch zum Dinkel Whisky aus Deutschland von grünen Wiesen mit möglicherweise bärtigen Männern. Zum Saisonstart im neuen Jahr mit Folge 101 – Deutscher Dinkel Whisky: Ein (Alp-) Traum?

Whisky aus Thailand? Jein. Eine gute Wahl? Nein. Na ja, wir wollen mal nicht so sein. Christian hat sich große Mühe gegeben und sich “unter Einsatz seines Lebens” (behauptet zumindest er selbst – um es dramatischer klingen zu lassen) dazu entschlossen, uns ein paar echte Schmankerl aus dem Land des Fernen Ostens mitzubringen.

♪ Auf dem Weg nach ♫ … Momentchen mal, haben wir uns da nicht vertan? Heute sprechen wir über Pokémon äh Pōkeno Whisky meinten wir natürlich. Die Arenaleiter Hendrik, Christian und Silvia treten gegen zwei ganz neue Spezies an. Halt, halt, halt!

In unserer aktuellen Predigt von Grab The Glass befassen wir uns mit Angel’s Envy, Heaven’s Door und natürlich Whisky. Wir verkosten zwei amerikanische Vertreter des Bourbon Destilatiums und teilen mit euch die Dreieinigkeit von Getreide, Wasser und Hefe – Cheers.

Was sollen wir über Folge 96 nur anteasern. Ach ja, vielleicht die wichtige Information, dass wir etwas aus dem Raster gefallen sind mit unserer Themenwahl. Heute haben wir uns nämlich an zwei “vorzügliche” Vertreter aus dem Lidl herangewagt. Rümpft die Nase mit uns in Folge 96 – Die Hoffnung stirbt zuletzt.

Wir sind wieder einmal in Schottland unterwegs und probieren zwei Whiskys aus den südlicheren Gefilden. Bei uns erfahrt ihr, ob man Auchentoshan Whisky auf dem Feld, in Amerika oder am Morgen trinkt. Das und mehr in der neuen Folge von Grab The Glass!

Und wieder einmal geht es ab nach Down Under zu Wein und Whisky. Einige australische Weine besitzen deutsche Wurzeln und liefern möglicherweise das Finish in unserem neuen Tasting. Was die drei von Starward bieten und wie sie uns gefallen, erfahrt ihr in Folge 94 – Wein im Beutel.

Zugegeben, der Titel der Folge verspricht mehr als er hält. Christians Pilgerfahrt in sein persönliches Mekka würde wahrscheinlich weitaus ausuferndere Dimensionen annehmen. Leider ist die Länge einer Folge begrenzt – das ist zumindest Silvis Meinung.

Rock, Metal, Heavy Metal! Wo gehört das hin? Richtig, nach Wacken! 2022 war Slipknot Headliner, weshalb wir beide Whiskys probieren. Wenn ihr wissen wollt, wie Wacken und Whisky zusammen passen, hört euch die aktuelle Folge von Grab The Glass an!

Kurzum auf den Punkt gebracht, aber durchaus auf mehr als einen. Was Green Spot und Yellow Spot Irish Single Pot Still Whisky und Nachhaltigkeit miteinander zu tun haben oder auch nicht, erfahrt ihr in der aktuellen Folge von Grab the Glass.

Früher war alles besser! Das hat bestimmt jeder schon einmal zu hören bekommen. Ob das Väterchen recht hat und vielleicht sogar wir uns richtig erinnern oder schon starke Gedächtnislücken besitzen, erfahrt ihr in der neuen Folge 90 – Großvaters Beste.

Es ist wieder soweit! Mit der Teilnahme an unserem Gewinnspiel könnt ihr eine Flasche Johnnie Walker Black Label Sherry Finish gewinnen. Seid so lieb und verbreitet die frohe Kunde und nehmt an unserem Whisky Gewinnspiel teil.

Zugegeben, der Folgentitel für Folge 89 -Viel Wind um Tamnavulin wirkt vielleicht etwas aufgeblasen. Allerdings wollte Christian seine Begeisterung mit dem Rest des Whisky-Podcasts unbedingt teilen. Ob der Whisky vielversprechend ist, erfahrt ihr in unserer neuen Folge.

In Folge 88 – Gibt dir der Sommer Zitrusfrüchte, verkosten wir wieder einmal Dosen. Wie sollte es auch anders sein? Eigentlich können wir echt froh sein, dass Silvi keine waghalsigen Versuchslabor-Experimente durchführt.

Wir probieren für euch leichte Sommer-Whiskys aus Schottland und Irland mit Finish in Jamaikarum- und Sauternen Weinfässern. Wie beide im direkten Vergleich abschneiden und ob sie euch den Sommer versüßen können, erfahrt ihr in unserer aktuellen Folge.

Sommer, Sonne, Strand – was will man mehr? Offensichtlich den Kuchen, der in der letzten Folge versprochen wurde. Aber dem ein oder anderen würde vielleicht auch ein guter Drink reichen und da zählen wir uns natürlich dazu. Einige Regionen unseres heutigen Tastinglands laden selbst im Sommer nicht unbedingt zum Baden ein.

Folge 85 – Die (wahrscheinlich) letzten Samurai steht ganz im Zeichen von diversem Gewächs. Da wir in unserem Podcast sehr häufig über die amerikanische Weißeiche sowie über die europäische Gattung reden, fanden wir, es ist an der Zeit, etwas Neues auszuprobieren: Whisky mit Mizunara-Finish.

Zum großen Auftakt in den Sommer, genießen wir also dieses Mal etwas Neues, nämlich prickelnde Mixgetränke aus dem Hause Suntory Beam. Lüften wir nun endlich das Geheimnis: Es geht um Jim Beam Bourbon Sprizz. 3 Sorten, die sich laut Hersteller perfekt für einen lauen Sommerabend in der Natur eignen.

Wir tasten heute von der Insel Islay, die uns zwei Vertreter aus dem gleichnamigen Hafen beschert hat. Schon beim Auspacken der Flaschen gesellen sich neben den maritimen Noten auch rauchige Töne, die einige von uns unsanft erschauern lassen.

Auf auf ins Hinterland nach Berlin! Silvi dachte, dass es sich bei den Moonshinern um Whisky-ähnliche Spirituosen handelt. Weit gefehlt. Weder Whisky noch in einer handelsüblicher Flasche abgefüllt. Aber immerhin ein Bezug zum Wasser des Lebens.

Heute sind wir wieder mal mit einem flotten Dreier unterwegs – Gemeint sind natürlich Fasstypen (Triple Cask), in denen Whiskys vor ihrer Vermählung zu einem Blend gelagert wurden. Doch welche Geschmackskompositionen verstecken sich hinter Fass 1, 2 oder 3? Und was ergeben sie jeweils zusammen?

Spannung macht sich breit, die für jeden in der Luft greifbar ist. Oder vielmehr eine gewisse Schärfe mit süßen Noten. Heute treffen wir auf zwei besondere Früchtchen, die irgendwie auf Matthias Mist gewachsen sind: “Scharfes” Pferd ohne Namen vs. “süße” Kirsche.

Immer mehr Destillen setzen auf Mizunara-Eichenfässer, um ihren Whiskys neue Aromen zu verleihen. Der Baum wächst in den feuchten Wäldern des Nordens von Japan. Dort herrscht ein sehr wechselhaftes Klima. Diese Bedingungen sorgen dafür, dass das Holz sehr langsam wächst.

Dieses Mal sind wir unterwegs in Dänemark! Einem Land, das von geschichtlich fast kurzweiligen Mord- und Brandschatzungen zur Wikingerzeit hin zu einem deutlich angenehmeren Lebensstil – Hygge – gewechselt hat. Mehr erfahrt ihr in unserer aktuellen Folge 79 – Schenk’ Dänen mal reinen Whisky ein.

Trinken für den Umweltschutz? Klingt verrückt, ist aber so! Um nachhaltig zu genießen, muss man nicht auf Geschmack verzichten. In Folge 78 – Trinken für die Umwelt stellen wir euch deshalb 2 Destillen vor, die verschiedene Projekte in den Bereichen Natur- und Umweltschutz unterstützen.

Man mag es kaum glauben, aber es ist wieder so weit. Wir begeben uns einmal mehr auf Erkundungstour abseits des Weges. Vorbei an schwarzen Löchern und dunklen Wäldern wandern wir auf dem schmalen Pfad der Discounter Whiskys.

Wir haben es endlich geschafft! Nein, wir haben nicht etwa den heiligen Gral der Whisky-Welt gefunden, aber dafür betreten wir ein neues Land. Ein Land, welches uns geografisch eigentlich so nahe liegt wie kein anderes. Viel Spaß mit Folge 76 – Oranje tamtamje van de paarden en windmolens.

Die grüne Insel: Im ersten Teil der Folge beschäftigen wir uns mit einer durchaus bekannten und etablierten Marke, die einen Zossen als Markennamen führt. Der zweite Kandidat kommt aus dem südlichen Waterford – Waterford (THE CUVÉE) welches zudem der Namensgeber des Whiskeys ist.

Was wohl 1776 alles so passiert sein könnte? “Unabhängig” davon verkosten wir relativ bekannte Vertreter der Gattung Rye Whiskey. Welche das sind, erfahrt ihr in Folge 74 – Rye Society.

Heute geht es in heimische Gefilde! Die Podcast-Crew begibt sich auf eine geschmackliche Reise von Bayern bis ins Münsterland. Wir erfahren eine Menge über italienische Süßweine und die Geschichte von Sizilien! Aber damit nicht genug: Wir lernen außerdem das Freimaurerkollektiv kennen.

Es wird Frühling und was ist da besser, als diesen mit frischen Cocktails zu begrüßen! So macht sich die Podcastcrew auf, sich von Matthias etwas zaubern zu lassen. So lassen wir diesen tollen Abend mit viel Freude ausklingen und es könnte gut sein, dass Folge 72 – Mit Bahama Mama in den Frühling nicht die letzte Cocktail-Folge wird.

Nach vielen schlechten Wortspielen zum namensgebenden Whisky GlenAllachie, haben wir uns der Geschichte des Whiskys nur kurz gewidmet, da wir voller Vorfreude auf die beiden edlen Tröpfchen sind. Soviel vorweg: Selten war der Podcast sich so einig, dass die Auswahl der Folge 71 – Süße Versuchungen von GlenAllachie ein Erlebnis ist!

Dieses Mal dreht sich alles um Straight Corn Whiskey aus den USA. Was einen Corn Whiskey von einem Bourbon unterscheidet und was das alles mit der Lewis-und-Clark-Expedition zu tun hat, erfahrt ihr in Folge 70 – De pladde Hirsch.

In dieser “amourösen” Folge 69 blickt die Whiskey-Crew tief in die Geschichte Irlands und befasst sich im Zuge dessen mit der Gründung der Republik Irland. Lange waren wir nicht auf der Grünen Insel und so widmen wir uns so manchen Fragen.

Die Podcastcrew besucht heute Taiwan. Da es hier nur eine Destille gibt, nämlich die Kavalan-Destille, fiel die Auswahl recht einfach. Aber ob die King Car Gruppe neben Root Beer und kaltem Kaffee aus dem Kühlregal auch guten Whiskey erzeugen kann, erfahrt ihr in der Folge 68 – Nach Taiwan mit dem King Car.

Lange ist es her, dass wir uns mit Belgien befasst haben. Diesmal geht es aber um die Comics des legendären Zeichners Hergé und nicht um irgendeinen Whisky. Über Christians Podcast-Leidenschaft ist die Whiskeycrew dabei schon wieder auf den Hund gekommen.kapaden.

Es ist wieder soweit! Zum ersten Mal in 2022 ist Ladies Night und das bedeutet Silvi hat für uns wieder Whiskey-Liköre in petto. Allerdings hat Hendrik die Kentucky Highway American Blended Whisky Collection gefunden, als er verträumt im Norma shoppen war.

Das neue Jahr bringt uns neue Ausstattung und mit dieser sozusagen den Whisky Podcast 4.0, mit dem sich die Podcast-Crew von Grab The Glass aus dem Winterurlaub zurückmeldet! Das muss gehörig gefeiert werden und zwar mit niemandem anders als dem Terence Hill – The Hero Whisky.

O Tannenbaum, o Tannenbaum, wie treu sind deine Blätter! Man trinkt nicht nur zur Sommerzeit, nein, auch im Winter, wenn es schneit. So oder so ähnlich ging das Lied doch? Egal! In dieser Folge lassen wir noch einmal unsere persönlichen High- und Lowlights 2021 Revue passieren.

In Folge 63 – Anglerlatein und Seemannsgarn folgen wir Wasserlebenwesen bis auf den Grund der Tiefsee und noch viel weiter. Wer jetzt denkt, dass das doch gar nicht geht, der hat den Titel der Folge noch nicht verinnerlicht.

Japan. Ein Land, das uns sowohl schmackhafte Getränke als auch wichtige Lebensweisheiten hervorgebracht hat. Ob wir die Erleuchtung dazu und damit unseren Full-Circle-Moment erreichen, erfahrt ihr in unserer aktuellen Folge 62 – Japanischer Whisky: Aus dem Fass in den Kreis!

Vulkane! Geysire! Wikinger! Margrét? Heute begeben wir uns fernab sanfter Gefilde und wagen die raue Überfahrt über den Atlantik. Uns wurde von Schätzen einzigartiger Destillationskunst berichtet, die hier mit großer Sorgfalt hergestellt werden. Die Rede ist natürlich von Grön… äh Island.

Erfahrt in unserer aktuellen Folge, was ein echter Jack Daniels Tennessee Whisky aus der Master Distiller Series ist. Schaltet deshalb ein und beurteilt selbst, ob sich ein Blick in die Flasche für euch lohnt in Folge 60 – Whiskey Geschichtsstunde: Jack Daniel’s.

Nach einer neutralen und einstimmigen Abstimmung hat sich der Whiskey Podcast entschieden, mal wieder eine Schweizer Folge aufzunehmen. Wir tasten zwei neue Whiskeys aus altbekannten Destillen (aus Folge 15) und schwelgen in Nostalgie über Kassetten und Schallplatten.

Heute hat es die mutigen Podcaster auf die Schafweide zur Wolfsjagd verschlagen! Ist Hendrik das schwarze Schaf der Gruppe? Stammt Jiggy wirklich vom Wolf ab? Was ist eigentlich Sheep Dip? Wie riecht ein verbrannter Wolf? Fragen über Fragen.

Wir haben bereits in einem anderen Beitrag erwähnt, dass Whisky eine tolle Grundlage bietet, um tolle und kreative Cocktails zu zaubern. Am häufigsten werden bei Cocktails und auch Longdrinks vor allem milde Bourbons verwendet – anders ist das jedoch beim Smokey Cokey.

Es ist soweit, die Kaiserin unter den Whiskyländern gibt sich die Ehre im Whiskey-Podcast! Um endlich Silvi zu ihrem Geburtstags-Whisky kommen zu lassen, haben wir uns heute in das Land zwischen Alpen und Donau gewagt. Ob das gut geht, erfahrt ihr in der Folge 57 Whisky aus Österreich – Na bravo!

Ich staunte nicht schlecht, als mir ein guter Freund vor Kurzem ein zunächst merkwürdig anmutendes Gefäß schenkte. Doch was ist das eigentlich und wo kommt er her?

Ein Schauer läuft uns über den Rücken, als wir nur mit unseren Nosing-Gläsern bewaffnet gegen Mitternacht mit dem Tasting beginnen. Welch Horror uns widerfährt, unsere Kehlen feucht und unsere Haut rauchig weiß werden lässt, erfahrt ihr in unserer Folge 56 – Halloween: Die Monster von Ardbeg.

Die 55 ist eine Schnapszahl? Von wegen! Der Grab-The-Glass-Whisky-Podcast kürt die 55 anlässlich zur neuen Folge zur Likörzahl. Da der Bezug zu unserer Lieblingsspirituose natürlich aber nicht fehlen darf, haben wir uns für Whiskylikör* entschieden.

Ein ganz klares „Jain“ – Whisky entfaltet seine Aromen am besten bei Zimmertemperatur. Solltest du aber vorhaben, die Spirituose mit Cola zu mixen, ist es prinzipiell egal.

Dieses Mal hat sich der Whiskey-Podcast wieder an das Frontier des Wilden Westens zum Erkunden neuer Whiskey-Klassiker gewagt! Hier erwarten uns neben der Geschichte eines modernen Klassikers des Bourbons auch die ein oder andere Überraschung in der Benennung von Städten.

Ist dir sowas schon einmal passiert? Da hast du dir vor einer ganzen Weile einen guten Tropfen gegönnt. Doch auf einmal will er nicht mehr so recht schmecken und wirkt irgendwie fad und langweilig. Was ist passiert?

Meerwert für den Whisky-Podcast? Ob uns dies zu weit aufs Meer hinausführt, was eine bekannte Fast-Food-Kette und der Highlander dazu beizutragen haben und ob Silvi wirklich mittrinkt, erfahrt ihr, falls es in Folge 53 – Talisker: Whisky mit Meerwert? gibt.

In diesem Quiz dreht sich alles um das Thema Whisky (was sollte es auch sonst sein). Das Whisky-Quiz beschäftigt sich im Grunde genommen mit Begriffen, Vorgängen und anderen Basis-Fragen zur Sprituose.

Mit Folge 52 servieren wir euch ein Schmankerl aus dem Schwarzwald. Was dabei thematisch nicht fehlen darf, hängt in vielen Wohnräumen an der Wand. Wir glauben, dass wir euch des Rätsels Lösung nicht verraten müssen, oder doch? Was zum Kuckuck!

Im Prinzip kann man jeden Whiskey mit Cola mischen. Die Frage ist, ob man mischen will. Denn, wenn man viel Geld für einen Whiskey ausgibt, möchte man den ja nicht unbedingt mit Cola „verunreinigen“, was bei Whiskey-Trinkern dieser Kategorie auch nicht gerne gesehen wird.

Was neben dem Ballermann auf Mallorca geht und ob spanischer Whisky tatsächlich für “Leute ohne Komplexe” ist, erfahrt ihr in unserer aktuellen Folge 51 – Vamos a la whisky: Alle nach Malle von Grab The Glass!

Jeder, der sich mit Whisky befasst, hat sich sicher schon mal gefragt, ob Whisky als Wertanlage taugt. Eigentlich befassen wir uns ja mehr mit den geschmacklichen Nuancen. Wir möchten aber versuchen, eine Idee für das ‘Für und Wider’ zu geben.

Wir sind aus der Sommerpause wieder da und starten gleich voll durch mit etwas Besonderem: Podcast goes Video. Zu unserer 50. Jubiläumsfolge unseres Podcasts Grab The Glass wollten wir etwas Besonderes machen. Mit ein wenig Überredungskunst haben wir uns entschlossen, uns zum 1. Mal vor die Kamera zu wagen. 🙂

Dunkle Schokolade? Helle Früchte? Bacon? Oder im schlimmsten Fall – verbrannte Autoreifen? Das Netz ist voll damit, aber was sind Whisky Notes eigentlich? Ein kleiner Erklärungsversuch.

Wir beginnen die Vorstellung direkt mit einem Zitat aus dem berühmten Lied „Grund zum Feiern“ von Otto Waalkes: „Whiskey süß und Whiskey sauer, Hauptsache wir werden blauer…“. Das sollte hier nicht der Fall sein, wir rufen ja nicht zum exzessiven Alkoholkonsum auf. Bei uns geht es aber heute um das Kultgetränk Whiskey Sour.

Der schottische Whiskyhersteller Glenfiddich hat vor Kurzem begonnen seine Lastkraftwagen umzustellen, und zwar von Dieselkraftstoff auf Biogas. Glenfiddich nutzt dazu die Destillerie-Abfälle, die bei der Vergärung übrigbleiben.

Kennt ihr das auch? Ihr sitzt in einer lauen Sommernacht auf eurem Balkon, löffelt Marmelade und träumt von Millionen. Doch irgendetwas fehlt, was könnte das sein? Mehr erfahrt ihr in Folge 49 – Glenmorangie X – Unfassbare Sommercocktails?

Na, habt ihr auch schon einmal Whisky-Cola-Dosen aus dem Discounter probiert und Erfahrungen gesammelt? Nein? Das verstehen wir! Schließlich haben uns vergangene Erlebnisse mit Discounter-Whiskys geprägt. Aber wir wären nicht Grab The Glass, wenn wir dieses Kapitel nicht auch anschneiden würden.

Kann man mit Whisky Wunden desinfizieren? Das ist eine sehr gute Frage und die kurze Antwort ist: Nein, kann man nicht! Die lange Antwort ist etwas komplizierter, wird euch aber auch nicht sonderlich überraschen.